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2020年4月23日

梁家豪 藥有所思

淺談南北杏

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每年來到4月都是一棵棵杏樹上杏花爭相競放的時候,再到7月,更是碩果纍纍的採收季節。杏樹品種很多,根據其主要用途可分為肉用杏、仁用杏、觀賞杏三大類。而在我們家中經常用來作為煲湯材料的南北杏,就是用上仁用杏樹類別,杏果的種仁。 苦杏仁能鎮咳平喘 藥用杏仁收載在中國藥典中稱為苦杏仁,它是薔薇科植物山杏、西 ...

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