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2014年8月22日

張一豪 不時不食

本地尋鰻香

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鰻魚八番卷 ──蘿蔔清淡，鰻魚鮮味，兩者相輔相成下，做出一個清淡鮮甜的菜式。（鰻魚菜式） 鱧釜飯 ──傳統秘製菜式，白燒鱧魚後，加上鮮香小町米煮成的鰻魚釜飯，是天作之合的美味。（鱧魚菜式） 穴子赤酢壽司 ──穴子鮮味十足，配上醒胃的赤酢壽司飯，味道對比強烈，又夠清爽。（穴子菜式） 穴子天扶良 ──以 ...

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