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2024年12月11日

梁家權 食家講場

書館街那碗荷包蛋飯

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菜牌共有68道菜式，其中21道標上星號，備註是「熟客仔大力推介」。是晚吃過6道星級菜：上海齋、雲吞、紅炆豬手、豉油雞、泰式辣椒蟶子配蒜蓉包、炒Suki……最後添上樹記腐竹白果糖水。雖有些屬試味性質，份量很細，但兩個大男人撐枱腳磨了約兩個鐘也吃不消。 這家在大坑書館街的「New York Club」， ...

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