熱門：
« 返回前頁
文章：

2024年12月5日

區佩嫦 味道記憶

老店世家四代目 視鰻魚人生伴侶 追求「280克」完美魚鮮境界

放大圖片 / 顯示原圖

鰻魚在日本飲食文化中佔據無可替代的特殊地位，每年炎夏的「土用丑日」，更被稱作鰻魚日，傳統上以鰻魚的豐富蛋白質補充體力，巧妙地消除夏季的倦怠與疲勞。 「うなぎ四代目菊川」負責人菊川雄平，12年前接手家族的鰻魚批發生意後，開拓餐飲市場。最近他把日本鰻魚文化帶到香港。選用280克重最完美狀態的鰻魚，製作出 ...

（節錄）

訂戶登入

回上

信報簡介 | 服務條款 | 私隱條款 | 免責聲明 | 廣告查詢 | 加入信報 | 聯絡信報

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見，本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前，投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素，並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料，但並不保證資料絕對無誤，資料如有錯漏而令閣下蒙受損失，本公司概不負責。