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2024年1月17日

梁家權 食家講場

官邸料理

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在座各人手上都有一幅A4大小的日本地圖,配上實體照片,標示晚宴食材的來源地,由北至南,包羅了北海道、青森、岩手、山形、福島、石川、山梨、靜岡、愛知、福岡、滋賀、名古屋、京都、兵庫、愛媛、大分、熊本、鹿兒島。雖然未完全搜羅全國1都1道2府43縣,卻是精心安排大致吃遍日本了,而且由正宗東瀛大廚、日本駐港 ...

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