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2023年6月20日

Walter Kei 食家講場

香檳新貴

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前往法國香檳區試酒，同行朋友問：「準備什麼？」香檳世界一直擁有崇高地位，位處葡萄酒金字塔頂端。朋友是位專業科學家，因此認為要做定功課，才可好好享受美酒。去了解一個超過400年歷史的「法國文化產物」，絕不容易。虛心受教，盡情嘗味，自有體會！ Champagne Barons de ...

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