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2023年4月24日

區佩嫦 美食速遞

人氣私房美食

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疫後澳門通關,不少老饕終於可以再嘗濠江美食。最近澳門麗思卡爾頓酒店的「麗軒」,推出「燦星相耀 四手聯乘」限定菜譜(4月28日至30日),由餐廳行政總廚何漢昇與香港人氣私房菜「蔡菜館」創辦人孫美華(Grace)合作,聯手設計了9道菜的菜單。作為客席廚師,Grace一向堅持煮菜不加味精,在新鮮食材配搭下 ...

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