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2023年4月12日

黃紫慧 美味之源

鄭和尋寶 八珍燕窩

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補肺養陰、整腸健脾、駐顏護膚，燕窩藥膳功效為人稱頌，自古以來被視為「滋補聖品」。 傳說由明朝鄭和發現的食材，及至後來成為「八珍」之首，從天子至權貴均趨之若鶩。 燕子喜在山洞峭壁築巢，在難以人工採收下，印尼人發明燕屋，吸引大量燕子築巢，輕鬆發展燕窩產業。可是這等燕屋重門深鎖，一直披上神秘面紗…… 說 ...

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