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2024年1月4日

黃紫慧 人情味濃

彩虹邨金碧酒家 拆不掉歲月人情

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晚上8時多,金碧酒家的秋冬蛇宴如常進行,十多張圓枱座無虛席,眾人起哄準備大合唱,呼喊聲此起彼落,一室歡聲笑語。此番景象,彩虹邨居民熟悉不過。20年前,酒家推出懷舊菜後,更多邨外人慕名而來。 伴隨彩虹邨重建消息,金碧更受外界關注。對第二代負責人阮振強而言,一切聚焦與不捨,緣於經年累積的「人情味」。 ...

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