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2023年3月14日

Walter Kei 食家講場

體驗中產私房菜

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你相信「平行時空」嗎?世界各地科學家正在積極探討,是個十分有趣的奇幻科學題目。 在餐飲世界的「平行時空」,有如「米芝蓮」和「兩餸飯」的兩極分化,同樣是日常飲食,質量就是不一樣。高低兩極各有捧場客,那麼中產市場呢?具質素及可負擔的,市場上可說不多。當中高級私房菜是一個很好的選擇。 最近去了兩間私房菜館 ...

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