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2023年2月17日

顧小培 康和健

皮膚的修補

英語russet基本是一種顏色,呈現的是帶有赤的褐色;但另有一個特別解釋,乃是指一些水果(例如蘋果和梨子)因受到重物碰擊(包括在高處向地面墮下),從而破損,之後在表皮上呈現的局部外觀變化;看上去,乃是棕色一塊。這種現象,源於果實外「表皮層」中的「角質層」在受到撞擊後,其中纖維因極微細的破裂(micr ...

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