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2022年10月5日

劉健威 此時此刻

Imàgo

在羅馬覓食不太暢順——兩星三星餐廳都要提早一個月訂,而吃過兩家一星做新派菜的,印象只是一般。 Imàgo就在西班牙階梯之上那條街一家酒店頂樓,可以一百八十度俯瞰羅馬市區風景。據說,在春夏之交,這裏是看日落最佳時刻。 吃了個七道菜「品味菜單」——光是「廚師敬菜」就有大大小小十品之多,看得人眼花繚亂,有 ...

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