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2022年6月3日

高潔 花都拈花

沛然下雨罷

無綫資深藝人叫夏雨;演《陽光燦爛的日子》的內地演員也叫夏雨。「夏雨」,國、粵語皆與「下雨」同音。在去秋去冬少雨、今夏農田提前龜裂的法國,久旱望虹霓。夏雨夏雨,毋寧是祈求上蒼憫農的祈福吉語。

不僅法國出現高溫少雨,法新社報道:美國西部平原炎熱、北部與中西部平原濕冷。進入5月,全法各地氣溫穩定上升,大多地區超過30攝氏度。此前創下5月高溫紀錄的2011年,溫度異常值只是1.85攝氏度,今年最高卻可能升3度。好揪心啊,法國可是歐盟第一小麥出口大國!

5月9日,法國農業部召集水務局、農業工會代表,共商乾旱危及穀物收成的危情,要力保小麥、大麥這類正處於關鍵孕穗期的穀物。麥粒枯萎,產量必受影響。其實去歲10月、11月起,旱情就出現在西班牙、葡萄牙,然後北上法國西南奧克西塔大區、普羅旺斯大區、羅納河谷一帶。最不尋常的是,連古堡林立的羅亞爾河流域以北也遭殃,無一地區可幸免。土地繼續龜裂下去,缺水灌溉的農民,可能正常收成的40%要泡湯。

當法國去年9月至今年4月的降雨量減少了19%,地下水儲存量也下降了20%;《孟子.梁惠王上》的優美名句「天油然作雲,沛然下雨,則苗浡然興之矣」,便成為一件珍稀事。神父作法祈雨也枉然,不如求教於法國氣象局副台長、氣象科學家Michel Soubeyroux。他致力於2008至2021年的「氣候乾旱」計劃,早預言:「從現在到世紀末,夏季將愈來愈熱、愈來愈少雨。」甚至減一兩成。

土壤、水面、植物體的蒸發蒸騰總量,是乾旱之源。農田乾旱,與氣溫升高有直接關係。天氣愈熱,植物樹木愈吸水。河道是由阿爾卑斯山脈、比利牛斯山脈溶化的雪滋潤。如今河流水位下降,對於農耕業者,玉米這般耗水的作物,就該重新考慮,轉而甄選更耐旱、更能抵禦極端天氣的品種。法國技術研究所Arvalis 2015年開始拓展的硬小麥,已經賺錢了,而15省頒布制水令,包括農業灌溉減半。「雨不灑花花不紅」,某地區警局通諭:從現在到11月,居民不得澆花,否則水務警察可罰你1500歐羅!

 

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