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2022年1月26日
四十年，來過溫哥華無數次了，看着這城市的變遷——市中心，高樓大廈逐漸多起來，取代了兩三層高的小房子；現在看到一兩間老店舖或酒吧，就倍覺珍貴，因為那像凝止了的舊鐘，記錄着這城市的歷史和過去。新的高樓大廈愈來愈多，低矮的平房愈來愈少，時代的步伐實在太快速。新一代看到的溫哥華，肯定不同於我記憶裏的溫哥華。
當然我看到的溫哥華，也跟祖父看到的溫哥華很不一樣——他在我兩歲的時候就在這城市去世了。每當經過市中心的溫哥華大酒店，我不由想起這個從沒見過面的祖父——我們的視線在這裏重疊了，他一定看過這幢宏大的建築；這時，心中不免掠過一絲惆悵。這也是大家看到一些舊建築時的感覺——那是感情的載體，將不同年代人的感情維繫起來，同時少不免的是，撩起人傷逝之情。
這季節，溫哥華的天氣總是陰晴不定。可是，過了兩天陰翳的日子，早上起床，忽而看到陽光普照，讓人特別的興奮。這天就如此，迎着日照，我沿着Burrard大道走到海邊去，然後登上一艘細小而漂亮的船，到對岸的Granville Island去。航程只有三四分鐘，可是水面閃躍的陽光令人愉悅。室內市場擠滿了人，我不敢久留，匆匆地買了一個酸種麵包、一打生蠔、一塊牛扒，就乘船回去了。
這是很美妙的經驗——短暫卻愉快的旅程，再加一個豐盛的晚餐。生蠔有以下四種：Kusshi、Sun Seeker、Stellar Bay，以及東岸Barstool，各有不同的鮮度和口感。而牛扒，是頂級來自艾伯塔省（Alberta）的上肉，這都是加拿大最佳食材，當然吃得人滿意，可是這頓所費，折合不過三百多港元。
在這裏生活，有比香港和紐約更平實的一面。
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