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2021年3月16日

若靜 視線所及

「深山」的朋友

好朋友的家住新界一座「深山」裏,獨門獨戶,隱蔽在半山腰中,沒有交通可到,出入只能私家車。男戶主是位非常能幹的人,大到建築、修路,小到養蜂、種菜等各種農家活都難不到他。

一家在此過着世外桃源般的生活,可稱得上不是仙景勝仙景,來探訪過的朋友無不稱羨,驚嘆在石屎森林的香港,竟然還有如此超凡脫俗、與世無爭,卻又舒適自然的居住環境。

花園裏種有不少植物,有西西里檸檬樹、太陽花、樹葡萄、神秘果、羅漢松樹、黑番茄等,認識的、不認識,讓我這城市人如同劉姥姥進了大觀園,衝擊應接不暇。

我對神秘果最感興趣,它是一種外形橢圓形的紅色小果實,果實沒特別味道,在食用神秘果後的持續一段時間內,由於神秘果素會緊緊的結合在舌頭表面,所吃的酸性食物皆會感覺甜美無比。

花園有條金魚小溪河,水是引進山上的泉水。這不能用金魚池來形容,但又不至於是一條河,小溪河較為恰當,溪中的錦鯉悠然自得的形態令人羨慕。

朋友家還養了很多蜜蜂,她家出產的蜂蜜香醇可口。我對養蜂的知識也算是懂了一點皮毛,蜂箱就在她家大宅圍牆外擺放,有意大利蜂和中國蜂兩種,前者產量大過後者,但兩種蜂生產出的蜂蜜味道是有區別的,顏色也不同。

蜂蜜採自香港本地原生樹──鴨腳木樹上的花。是蜜蜂從「鴨腳木花」上採集釀製而成的蜂蜜。我每天都要喝一杯「鴨腳木花」蜂蜜加檸檬。

朋友一家待人至誠,朋友又多,美酒佳餚,談笑有鴻儒,已是常態。她常說美好的東西與人分享才有意思,或許因為這樣,才能享受這種神仙似的生活。

 

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