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2019年12月11日

王嘉程 美味之源

相思紅豆 驅寒化濕

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「滴不盡相思血淚拋紅豆，開不完春柳春花滿畫樓。」紅豆素來寄相思，亦是有情人喜愛互贈的信物。宋代的《古今詩話》云：「相思子圓而紅。故老言：昔有人歿於邊，其妻思之，哭於樹下而卒，因以名之。」後世又將故事改寫，說那位女子思念遠征邊塞的夫君心切，終日倚於高山上的大樹下，以淚洗面，飽受相思之苦。未料淚水流盡， ...

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