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2019年11月13日

王嘉程 美味之源

珍貴黑枸杞 養生軟黃金

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被譽為「軟黃金」的黑枸杞，又名甘枸杞、黑果枸杞，味甘、性平，帶有淡淡果香，是迄今人類發現花青素含量最高的天然野生果實之一。除了豐富的黑果色素── 天然原花青素，黑枸杞還有很豐富的養生價值，被認為比紅枸杞更珍貴、更有藥用價值。 黑枸杞含有蛋白質、枸杞多糖、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素生物鹼、維 ...

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