2019年10月17日
當初「敦促」夫妻咬牙前行的4個「小負累」,不知不覺間已然長大,慢慢成為了家的支柱。「那個是我的大兒子朱浩良。」老闆娘孫長瑜指了指正在幫忙收銀的高個子男生說:「以前沒人手,他7歲就要幫忙收錢送外賣,那時他個子矮,要搬凳子才能碰到收銀機。」說着,老闆娘笑出了聲,那段辛苦的日子,回憶起來卻也是甜蜜的點點滴滴。
「他讀完書,我就勸他回來幫忙,希望把『一樂』傳承下去。」在孩子教育方面,老闆娘「十分強勢」:「不管他們未來做什麼,3個兒子一定要學這個手藝。」至於女兒(弟弟的女兒),老闆弟弟離世後,夫妻將她視如己出,只想把一切最好的都給她:「送她去澳洲讀書了,女孩子不用那麼辛苦。」
不過,「脾氣有點大」的老闆朱健輝,對孩子卻是「放養」的態度:「他們自己會想,像大兒子是港大計量金融專業畢業,出去工作了一年多,也是有自己的思考才會想回店裏幫忙。」雖說粗人一個,兒子學什麼專業想做什麼,他其實一點也不含糊,「年輕人確實會有很多新的想法和東西。」他看了一眼還在忙碌的兒子續說:「他現在回到店裏,為這間店不管是在經營還是在手藝上,都帶來很多新的東西,例如更新的科技。」語畢,老闆不由咧嘴笑了起來。
撰文:王嘉程
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