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2018年6月20日

哉絲 美食速遞

花藝園林蛋糕旅程

透過美食及生活禮品分享生活中單純喜悅理念的品牌Simply Pleasure,最近創作了糅合花藝、茶文化和東方美學元素的新SP DANCE系列,並以園林旅程的回憶作主題,設計了多款SP Pure精美蛋糕。

SP DANCE的名字象徵回憶及茶花藝術翩翩起舞,創造融合東方美學、花藝及茶文化的生活美學體驗。位於置地廣場的Pop-up店提供蛋糕、糕餅、花藝創作及特色茶禮。而在尖沙咀及太古城店,大家可於選購禮品期間,在店內的賞茶空間,舒適地細味SP的各種花果茶,享受全然安靜愉悅的時刻。

味覺園林之旅

蛋糕系列以園林旅程的回憶作主題,尋找單純的幸福味道,創作靈感來自花和茶的美學藝術。蛋糕用上來自日本的優質雞蛋及麵粉製造,烤出蛋香濃厚酥綿鬆軟的質感。靈感源自日本枯山水庭園的「和風庭園煎茶蛋糕」,表面布滿流水圖案的沙紋,綴以朱古力石頭及食用花,蛋糕是抹茶味道配上雲呢拿煎茶慕絲及日本黑豆。

甜美粉紅色調的「喜悅茶荔枝玫瑰花園」象徵繽紛春日,雲呢拿蛋糕塗上玫瑰Chantilly忌廉,加入荔枝慕絲及玫瑰橙香茶啫喱,再綴以朱古力蝴蝶及鮮花瓣。「芒果熱情果園」在雲呢拿蛋糕上鋪蓋芒果熱情果慕絲和蜜桃薑煎茶啫喱,再綴以玫瑰橙香茶馬卡龍及新鮮芒果。

 

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