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2015年6月2日

顧小培 康和健

食物中毒後的休養

接着昨天的一篇續說。食物中毒可來自一個「輪狀病毒」。這病毒入侵之處,乃是小腸中的細胞。它分泌的一個NSP4蛋白質,能刺激細胞中的一些「氯離子通道」,令細胞內部少了一些(帶負電的)氯離子。為此,細胞須釋出一些(帶正電的)鈉離子,目的是令正負電平衡。細胞中同時另有機制,將細胞的「鈉/葡萄糖」通道也抑制下 ...

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