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2014年12月16日

蕭楚基

自棄到自強 社企正能量

耳邊傳來一把年輕嘹亮的聲音：「主席，這菜式的汁料是我們幾個年輕人調製的，請你品嘗一下！」這位穿上茶餐廳制服的年輕人，精神奕奕向我推介；我親嘗後大感欣慰，因為看到他們眼裏正有一團火。 這家茶餐廳是得到民政事務總署「伙伴倡自強」社區協作計劃資助的其中一家機構。從大廚到樓面，雖然全是一群曾經迷失方向的青少 ...

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