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2023年1月27日

曾國平 經濟3.0

8美元一打雞蛋的「幕後黑手」

「美國蛋價升逾倍,超市推限購。」這是早前在網上看到的新聞標題。 一向無蛋不歡,偏好比較貴的品種牌子,雪櫃長期最少有兩打備用。最近雞蛋大幅加價,負責買餸煮飯洗碗的我當然有留意,只是至今仍未感受到「逾倍」升幅(以過去一年計),也未見有超市「限購」。經常買的一款特大啡蛋,一年前約6美元一打,現在升至8美元 ...

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