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2021年8月14日

陳振康 上流力世界

Sanderson Farms遭收購證雞肉有價

「人活着不是單靠食物,而是靠神口裏所出的每一句話。」耶穌禁食40天後,受魔鬼試探時回答。

「我國地大物少,人口眾多,底子又薄。那麼多人飯都吃不飽,所以我們當前的根本人權是吃飯權、生存權。」2003年4月江澤民主席回覆香港女記者關於人權及《基本法》23條立法。

先吃飽,才追求更高層次之需求,是生命現實之體驗。除追求自由人權、娛樂藝術,吃飽後亦會追求吃得更好、吃得更美味,在中式鮑參翅肚、西式鵝肝魚子醬以外,吃得健康亦是潮流大趨勢。素食近年開始流行,但我等凡夫俗子,卻仍跟隨蔡瀾大師「未能食素」。

吃肉要更健康,捨棄牛豬紅肉,改吃雞肉白肉。全球最大快餐連鎖店近年大推雞肉產品,牛肉漢堡變成雞肉漢堡,麥樂雞更重金聘請熱爆BTS大賣「紫色誘惑」廣告,Wendy及Burger King亦跟着「一哥」走,推出雞肉產品。健身大隻佬令一眾女士大吃眼睛冰淇淋的巨胸加朱古力腹肌背後,除了汗水與酸痛外,還有天天三餐雞胸肉。

供求道理,雞肉價格不斷急升,雞胸肉批發價更在今年4月創出歷史高位,每磅1.8美元,相比去年同期的1.13美元高出59%;雞翼批發價亦升至每磅3美元,相比5年平均價1.75美元高71%。

雞肉有價,滲出「錢味」,鯊魚加巨鱷即時獵食。Cargill及Continental Grain Company剛宣布以45億美元收購「雞肉王國」Sanderson Farms。Sanderson Farms在1947年成立,是美國第三大家禽集團,每星期生產超過1300隻雞,年產48億磅鮮雞肉,收入超過35億美元,員工1.7萬人。Sanderson是上市企業,雞肉價格急升,股價過去一年亦上漲超過70%,從120美元升至收購消息宣布前的182美元,周四(12日)收報196.57美元,比Cargill及Continental Grain的收購價每股203美元折讓3%。

作價45億美元只屬濕濕碎

Cargill是以營業額計算最大的非上市私人企業,每年營業額超過1000億美元,主要經營食品買賣,包括穀物、食油及肉類等。Continental Grain Company於1813年在比利時成立,現今為總部設於美國紐約之國際企業,同樣主要經營食品,旗下之Wayne Farms LLC為美國第六大家禽生產企業,收購後的Sanderson Farms將由Wayne Farms行政總裁Clint Rivers領導。

以45億美元收購Sanderson Farms,在我等小投資者眼中是天文數字,但在無限大之金融市場,相比2.4萬億美元市值之蘋果公司(Apple Inc.)、身家近2000億美元的「光頭首富」貝索斯(Jeff Bezos),只是濕濕碎的小數目。

上月底剛上市的全球最大水果企業Dole Inc.,擁有170年歷史,香蕉加菠蘿無人不吃,以17億美元市值上市,集資4億美元,只是FAAMG之「零頭」;全球最大食品公司Nestle SA市值3200億瑞士法郎(約3500億美元),只有「吹水王國」Facebook一萬億美元的35%。吹水重要還是食雪糕喝牛奶重要;用智能手機上網跟吃雞胸肉及菠蘿哪樣價值更高,我完全不清楚。

 

(編者按:陳振康著作《BIG DEAL顛覆世界》現已發售)

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