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2020年10月17日

蘇文英 社創群英

廚尊以星洲菜為多元人才平權

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旺角上海街618號為一幢戰前唐樓，經活化後仍隱約看到昔日「上居下舖」的分隔，樓下仍看到「錦蘭茶煙莊」、「廣達食品公司」的洗水招牌。唐樓二樓，就有一間由新加坡人投資的「廚尊」（Dignity Kitchen）社企進駐，店內採用新加坡熟食市場的設計風格，彷彿讓疫情下無法出國的香港人稍稍抽離一下，在香港也 ...

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