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2014年6月11日

梁家權 食家講場

蛇有輕怡 蟲不貌相

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「這是什麼東西啊,挺好吃!」鄰桌一位女士一邊問,筷子沒有停下來。她吃的東西,我面前也有一碟,正想試一口是什麼滋味,聽她的語氣,心裏踏實了。還記得當天中午在珠海的灣仔海鮮街,同行的人看到一大盤肥壯而不停蠕動的東西便眉頭大皺,他的眼光似在質疑:「不是吃這些吧?」碟上面炸得金黃的正是這些東西——椒鹽新鮮沙 ...

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