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2014年1月21日

丘雨千 醉遊布根地

氣味的重逢

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中國《味道》一辭,很有意思。辭海外引《昭明文選》﹕「齒危髮禿之老,含經味道之生。」味道並非是純粹由味蕾傳達的訊息,除了甜、酸、苦、辣這基本四味以外,它是人生閱歷所產生的看法和觀念,其意更深更廣。正因如此,味道的喜好,會隨年月而有所改變。十年之所惡,正是我今之所遂也。苦瓜便是最佳例子。小時候的我,每見 ...

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