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2023年12月29日

劉健威 此時此刻

高級餐廳面臨危機

中環伊利近街Cultivate，到月底結業，聽到消息，趕緊和朋友訂位吃個「最後晚餐」。菜，依然做得細膩和充滿創意，好像吃起來很不一樣的「粥」和「蛋撻」，廚師Leonard Cheung喜歡在菜式創造中融入本地元素；Leonard該是香港最年輕高級食肆主廚之一，從小立志做廚師，在香港和美國三星餐廳工作 ...

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