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2023年7月7日

區佩嫦 星級餐廳

曼谷名店登港 泰菜華麗革命

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對泰國菜印象還停留在串燒、咖喱、船河、海南雞飯等平民美食？其實近年泰國菜成功與歐陸美食完美融合，為菜系帶來華麗精緻的味覺體驗。 榮獲2023年「亞洲50最佳餐廳」榜首的高級泰菜館Le Du，最近，在香港開設姊妺店，把泰菜靈魂注入Fine Dining，如以冬蔭醬汁配龍蝦、芒果糯米飯做成蛋糕狀，展現全 ...

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