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2023年6月29日

劉健威 此時此刻

打到嚟！

建議香港飲食同業，最好到深圳萬象城「江南廚子」吃一頓──你會更明白，現在面對是怎麼樣的競爭對手。 吃了一頓，非常Impressive：飲食環境、服務、出品都勝過許多香港同類型食肆，收費恐怕不到三分之二。 裝修、服務相類於香港的夜上海、个園竹語……可是收費相差一大截：一碟葱油拌麵才賣人民幣15元，比香 ...

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