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2023年6月29日

劉健威 此時此刻

打到嚟!

建議香港飲食同業,最好到深圳萬象城「江南廚子」吃一頓──你會更明白,現在面對是怎麼樣的競爭對手。 吃了一頓,非常Impressive:飲食環境、服務、出品都勝過許多香港同類型食肆,收費恐怕不到三分之二。 裝修、服務相類於香港的夜上海、个園竹語……可是收費相差一大截:一碟葱油拌麵才賣人民幣15元,比香 ...

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