2023年5月31日
參觀中電鐘樓文化館時,印象深刻的是導賞員說「附近的街坊經常會走過來提醒我們,鐘快了或者慢了幾分鐘,要調整」。一個鐘樓為附近居民提供準確報時,讓居民依賴大鐘的時間來調整自己的手錶,這大概是七十年代之前的城市記憶。
自從電子錶流行了,聽着大鐘報時聲來調分針已經成為絕響,也才有居民反過來告訴鐘樓要調整時間的故事。
中電鐘樓於2018年被評為一級歷史建築。如此完好的國際現代主義建築物,在香港甚為罕見。大樓外牆是棕紅色釉彩瓷磚,與鄰近瑪利諾修院學校外牆瓷磚如出一轍,保留了上世紀三十年代的建築特色。
文化館展出不僅僅關於電力的歷史和文物,還通過互動展示不同時代電力需求和規劃,與現代城市的供電藍圖。未來展區探索可持續發展和全球減碳,介紹不同類型的零碳能源和綠色未來生活。
館內我最感興趣的還是舊東西,一個綠色火水爐看着既熟悉又陌生。筆者成長的年代,家裏煮食使用石油氣,火水爐已經很少見了。印象中在同學家裏操作過一次點燃,蠻複雜又危險。
現在各種類型煮食器具非常多元化,除了小部分爐具用石油氣或煤氣,大部分都是電器;如電磁爐、微波爐、電烤箱、電熱水器、空氣炸鍋等。我們城市的生活便利,伴隨着電力全面普及和電器品類愈來愈多。如果我們有點杞人的憂患意識,可能要擔心一下如果沒了電會怎麼樣?
供電安全可靠、綠色低碳、費用便宜;永遠只能三選二。或者未來科技的進步可以讓我們擁有全部,毋須選擇。
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