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2023年4月14日

劉健威 此時此刻

重訪Published on Main

再次光顧Published on Main。去年吃過一次,吃出廚師功架——絕對有條件做Fine Dining,似乎遷就市場,做了家半餐廳半酒吧食肆,有點可惜。不久,獲評為加拿大排名第一餐廳。 以為他們會改變經營路線,向高檔發展,誰知不然——依然故我,做比較隨和的餐飲;跟去年不一樣的是,生意好多了、座 ...

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