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2023年2月23日
高雄的香港人很幸福，至少，他們有一間非常道地的港式茶餐廳。
在台北住了一年，吃過無數間標榜「正宗港味」的茶記，最好的一間，勉強也只是中上水平。檀島的蛋撻和菠蘿包最有香港味，但餐廳內其他食物多半是茶樓點心，並沒有多士、通粉之類，而且不提供早餐，跟真正茶餐廳有分別。
本來台北車站有太興。當時剛完成十四天酒店隔離，仍有七天自主健康管理，不能在外面用餐，於是去太興買外賣回家吃。吃過火鴨絲米粉和雪菜肉絲米粉，不得了，比香港太興的還要美味，以為有口福了。誰知道解除自主管理後再去，赫然發現它已經結業，當下晴天霹靂。
想念香港味道，自然有動力繼續尋找。
當地人推薦的茶記和粵菜館都去過，別說菜牌內容不似，調味也不像，已經偏向台灣人口味，比較鹹和濃。某天在一間港式菜館點了魷魚蒸肉餅，鹹得無法入口，只好淋一點熱茶上去沖淡味道。
還是比較相信香港新移民推薦的。愛吃的女友人知道我們懷念茶記，想起有一次去高雄遊玩，當地香港朋友帶她去一間「情義冰室」，她說才喝了一口凍奶茶，立刻感動得眼紅紅。
上星期去高雄，當然要去「朝聖」。
一踏進去，看到一排排卡座，已經好有親切感。看看菜牌，有茶記應有的多士、三文治、通粉、麥皮，出前一丁、碟頭飯和炒粉麵，早上還提供火腿通粉和沙嗲牛肉麵早餐，配煎雙蛋及油多，非常像樣。味道更無話可說，即使跟香港的茶記相比，仍屬高班水準。難怪當日光顧時，前後左右都是香港人。
很奇怪，鍾愛食物排行榜，頭幾位都是台灣食物包括美齡粥、杏仁豆腐和100%黑朱古力雪糕。論單項食物，台灣大勝。但這些食物加起來，就比不上一個茶記早餐。一條裙子再美，都不會天天穿。衣櫥中最舒適的那件汗衫和外套，才是生活中不可或缺。
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