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2023年2月7日

劉健威 此時此刻

美哉谷埔

元宵節是在谷埔度過的──把車子停在鹿頸附近,走了大約一小時路,才抵達谷埔的「五肚」──過去是有八戶人的小村落,如今因為交通不便,村民都遷走了。村人念舊,這天一起回來村子吃頓飯。 就在露天空地上用磚搭個臨時灶頭,放個大鑊,炒起菜來。村民都是客家人,少不了炆豬肉,最為美味的,還是一位女士烹製的黃酒煮雞, ...

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