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2023年1月9日

劉健威 此時此刻

新餐廳

一直抱怨香港缺乏較平實西餐廳,要麼價廉物粗,要麼收費昂貴;動輒二三千塊吃一頓,非一般人能負擔。 最近情形有點改變。吃過兩間餐廳,午餐人均消費六七百元,晚餐1000元,較為貼地。 Racines開了才兩個月,是在上環太平山街附近的一家Bistro,由兩位廚師老友拍檔經營;一位在Caprice,另一位在 ...

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