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2022年12月15日
風水真是輪流轉了。
英國唐寧街10號換了新主人，由印裔血統的辛偉誠拜相，此君在英國出生、年僅42歲，加入保守黨後，如坐火箭升至首相。日前，適逢印度傳統排燈節，他在首相府門前恭敬地點起油燈，像中國人拜土地一樣，與一眾印度親友開派對慶祝一番。
印裔血統人士主政，可算是其民族之光。反觀日不落帝國不爭氣，每況愈下，前任數位白人首相都只是懂得吹水，毫無建樹可言。
印度被英國殖民後，雖被掠奪不少資源，但從另一角度看，又把印度變成另一英語體系的民主國度，很多當地精英、名流貴族早已被同化，更把不少財富遷移英國。
印度菜館生意火紅
印度人口達到13億，只要吸引部分印人移民，便可解決英國勞動力不足的問題。現實是，英國其實已有大量印度移民，印度菜館生意火紅，比在祖家更能吃到好咖喱。
「物競天擇，適者生存」，英國最後會不會被印度反過來同化呢？這等於一間公司經營不善，但在夥計接手後，打理得比從前好，「易主」就是最好的選擇。
事有湊巧，寫文章時，老友趙公子親自送來他的「秘製北印度咖喱羊肉」，據說是源自倫敦某著名咖喱菜館出品，一吃之下果然零舍不同，口味是正宗的印度咖喱，配料有二十多種，其中一種葛拉姆馬薩拉（Garam Masala），是綜合多種辛香料而成，味道不像辣椒那麼強烈，非常適合班哥不太嗜辣的胃口。
吃完美味的咖喱羊肉大餐，眾人為印度聖人甘地乾杯，他的子孫不費一兵一卒，便入主唐寧街10號，為印度人吐一口烏氣，光宗耀祖。聖人應含笑於九泉了。
（編者按：班哥最新著作《班哥有食緣》現已發售）
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