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2025年4月17日

班哥 班哥有食緣

希爾頓酒店情繫30載

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今年過了一個不平凡且溫情洋溢的清明節。 緣起4月4日那天，班哥當年希爾頓酒店同事搞了一個「情繫30載」晚宴，席設紅磡都會海逸酒店宴會廳。 三十年前、即1995年，希爾頓酒店結業，改建為長江中心，大業主李超人在紅磡開辦海逸酒店，接收了部分員工。班哥被委任為行政總廚，帶領部分廚師過檔新酒店，在當時的總經 ...

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