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2022年11月17日

黃紫慧 人情味濃

留住冰室老貌 換上創新靈魂

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集體回憶這回事，很奇妙。老店若不快退下舞台，少有鎂光燈聚焦；若有緣延續，煥發新氣象，總引來關注目光。 年過半百的老店「大安茶冰廳」，因東主移民快將結業，楊翠兒（Tiffany）看在眼裏心生可惜，於是毅然接手冰室，她保留老店舊貌，卻換個「新靈魂」，改賣新派咖啡輕食。 「如果這形式不能繼續，到最後被淘汰 ...

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