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2022年9月29日

劉健威 此時此刻

6342 A Le Tole

在意大利,最想吃的食物之一是麵食;簡單一糰麵,在意大利人手下千變萬化——長短、大小不一,口感亦隨之改變。 但要找好的麵吃,也不容易。在威尼斯,餐館多不勝數,但供應新鮮手打麵的卻不多,大多數用的還是乾麵。 於是上網去查,其中一個網址有「威尼斯最佳Pasta」,便跟着其中推薦的一間尋去;坐下來問侍應:是 ...

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