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2022年9月23日

劉健威 此時此刻

巴黎吃Pho

巴黎的Pho14曾被形容為全世界吃越南河粉最好的地方,甚至比越南本土的出品還要好。 世上總有不少妄人,權力慾膨脹,胡吹亂說——莫說越南本土,就是北美洲幾個大埠的越南粉你都吃過嗎?有啥資格如此論斷? 早幾年去Pho14吃過一次,失望得很——牛肉硬得咬不動。這次在巴黎再去吃過兩次。第一次覺得湯水還可以, ...

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