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2022年8月25日

班哥 班哥有食緣

平原雞傳奇

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原以為香港已沒有農場鮮雞供應,認識KC君後,才眼界大開。KC本業牙醫,機緣巧合下與養雞大王鄭君合作,竟然養出一片彩虹。兩人在新界北區粉嶺平原河附近設有農場,以五穀雜糧、黃豆、甜玉米等作飼料,奉行無添加激素、抗生素及類固醇,結果成功養出優良雞種。平原雞是香港首家環保農場出品,由配種、飼料生產,到受精蛋 ...

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