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2022年6月29日

張綺霞 訪談錄

九十後收集剩食廚餘變染料 張駿霖全身搞環保染房10年

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洋葱皮、咖喱汁、紫薯皮、牛油果核、中藥藥渣，這些平平無奇的剩食廚餘，其實可以有第二次生命。染樂工房創辦人張駿霖（Eric）花了10年時間，在本地推廣將廚餘變成染料，「希望可以找到一個方法能幫助大家有效減廢」。 他強調，天然染色的知識並不難掌握，在人工染料和食用色素出現前，人類就用各種自然物料染色，他 ...

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