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2021年12月9日

劉健威 此時此刻

Kochi

每次來紐約,到三十二街的韓國餐廳New Wonjo喝份牛肉絲辣湯,幾乎是指定動作——此湯有牛肉和雜菇、粉絲……味道鮮濃辛辣,喝得刺激;一位空姐朋友每次喝完還帶一份上機。但這次卻喝得失望——用料少了,賣相和味道都變得單薄,牛肉絲都是瘦的,沒以前嫩滑。應該是換了廚師,以後不必來了。 韓裔朋友說,紐約來了 ...

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