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2021年6月21日
人氣藝術糕餅店Bombshell的糕餅工藝師和設計師，今夏推出藝術蛋糕系列，從神話擷取靈感，以海洋女神美人魚打造出「Pearlfection Bomb」。另外，時尚型格餅店COCO以芳香甘醇的宇治抹茶配上士多啤梨，帶來全新主題下午茶。
海洋秘密
匠心設計的「Pearlfection Bomb」為品牌首個全人手打造的蛋糕甜點，將流麗炫美的人魚，在海洋明珠伴襯下，配上小珍珠、貝殼，展現耀目動人的美態。大家只要用魔法棒，輕輕搞碎造型別致獨特的甜美白朱古力外殼，便能細嘗當中的蛋糕，蛋糕由新鮮士多啤梨蓉配上細滑輕盈的海綿蛋糕，點綴甜美的朱古力，甜美醉人！
另外，時尚型格餅店COCO於這兩個月將日本宇治抹茶和酸甜水果士多啤梨糅合，設計了多款精緻甜點及滋味鹹點，打造夏日主題下午茶。當中最矚目的，非「宇治抹茶白朱古力火鍋」莫屬，配上英國士多啤梨、棉花糖及法式瑪德琳貝殼蛋糕，以甜蜜驚喜為下午茶滋味揭幕。還有士多啤梨慕斯配蜜餞布頓撻、宇治抹茶芭菲配蒟蒻啫喱、士多啤梨鳥巢杯子蛋糕、柚子鬆餅及抹茶朱古力鬆餅等。鹹點則有「抹茶鹽松葉蟹茶碗蒸」、「抹茶烤鰻魚卷」、「煙三文魚籽配蒔蘿、抹茶小煎餅」及「士多啤梨奇異果日式三文治」。
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