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2021年3月30日

林依純 味道記憶

Cucina意籍總廚 妙手傳承祖母「魔術廚藝」

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意大利童話《木偶奇遇記》是經典之作，故事主角皮諾丘（Pinocchio）的名字由意大利語Pino（松樹）和Occhio（眼睛）組成，是佛羅倫斯方言中松果的意思。歐洲松樹眾多，堅強的松果孕育出每一粒松子，象徵滿滿的愛。 松葉對於Cucina總廚Andrea Delzanno來說也有特別意義，常用來製作 ...

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