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2021年1月20日

劉健威 此時此刻

Smoke & Barrels

因為寫作飲食,時常提醒自己要多嘗試不同東西,抑制一下個人喜好。 這天去了嘉咸街Smoke & Barrels,試他們的美式燒烤肉──有網友寫道,從北美洲回來後再也吃不到美式烤肉,此店出品味道相近。 店子很小,只有幾張二人枱,營業重點似乎是外賣。問店員有哪些招牌菜推介?她說是烤牛腩(brisket), ...

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