非洲熱帶草原下午茶

城市人難得一見大自然的美態，感受自由奔放動物的生命力。為了讓大家關注更多自然生態美，樂聚廊與天然美妍品牌合作，以非洲熱帶草原及野生動物為主題，帶來「Wild Beauty」下午茶體驗，期望喚起大家對非洲瀕臨絕種動物的關注。香港港麗酒店樂聚廊與Chantecaille合作推出下午茶，除可享受下午茶的美食外，亦可透過品牌萃取自大自然草本及花卉的卸妝乳、保濕霜、抗污染防護乳液等，讓大自然能量釋放肌膚壓力。

動物主題

行政總廚Chef Claudio Rossi以非洲熱帶草原及野生動物為主題，配合時令水果製作鹹點及甜點。印有大象及獅子的「牛油曲奇」，微微散發出牛油香之餘，完美突顯下午茶主題。「豹紋黑芝麻法式小圓餅」和「杏仁開心果焦糖布丁撻」香甜過人；另有自然果香與花香的「蜜桃薰衣草奶油蛋糕」、「士多啤梨及檸檬拿破崙蛋糕」，以及「蜜桃Melba Cup配雲呢拿忌廉」，充滿熱帶風情。

鹹點方面，「意式醬汁鱈魚」展現鮮嫩雪白肉質和淡淡魚油芳香，精緻的三文治則有「巴馬火腿甜包」及「煙三文魚及魚籽多士」；加上「迷你菠菜撻」和以瓜果包裹的「忌廉芝士菠菜三文治」、「香草番茄扁麵包」，濃郁清新兼備。

雙人下午茶體驗包括兩杯飲品，推介調酒師以Ceder's無酒精氈湯力混合蜜桃及薄荷葉的「Peach Fizzante」冰茶，和以伏特加酒特調的「Peach Spritz」雞尾酒，為這個炎夏帶來清新涼意。