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2020年1月6日

劉健威 此時此刻

蘭

價錢和價值是兩碼子事──有些東西賣得貴，但很值；有些賣得便宜，卻不值。好些人將價錢和價值搞混了，每見到定價低的東西就說：「抵食」；定價高的東西，就覺得「好貴」。其實，他們反映的，只是自己的消費價值。 許多fine dining，定價高，但十分「抵食」，這是許多人不明白的。因為做高檔餐飲，需要花費大量 ...

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