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2019年5月10日

馬國超醫生 醫書直說

食物添加劑影響兒童

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愈來愈多研究發現,食物添加劑對兒童健康帶來負面影響。美國兒科學會去年發表一份綜合報告,臚列出各樣不同食物添加劑對兒童健康的影響。 食物添加劑除了包括直接加入食物中的成分之外,還包括一部分在生產過程,或包裝上出現的人工化學物污染食物的成分。其中最為廣泛研究的包括雙酚A(BPA)、統稱塑化劑的鄰苯二甲酸 ...

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