癲價醬多

「吃什麼？」約了老友上午11時一聚，不知道應該當吃早餐還是午餐，英文的新詞「Brunch」界定了性質，但沒指示吃的內容，這一問其實是無意識的「順口問」而已。

「醬多。」老友語氣平淡的回應。都好，算起來已幾個月沒去九如坊勝香園吃奶醬麥多，此文見報之日剛起程赴歐洲1個月，臨行前的確應該爭取時機多嘗港式味道。嘿，這位老友真夠意思，在五星級酒店內吃醬多！畢竟酒店是他話事，安排魚蛋豬皮都可以。

依時赴約，房間內擺開刀叉餐巾，整整齊齊是高級西餐格局，心忖：「使唔使呀？」正要看看飲港式奶茶時用什麼杯子，不料經理捧着冰桶進來，一支香檳已安然在內，疑竇頓起：「香檳，吃奶醬多喎？」

枱上的東西逐點擺布妥當，本來想要求花生粒的花生醬，總覺得醬中有粒粒，感覺和味道好像更踏實，可是煉奶和花生醬不見蹤影，連果醬也沒有！捧來的是蛋白碎和蛋黃碎，再加一堆洋葱粒，另備有淡酸奶酪。多士是有的，切成長條狀，同時有廚房特別剛做好的軟身薄餅，而一筒英式薄餅乾亦放在一旁，但說好的醬多哪兒去？

顛覆概念

經理又進來，擺下兩片鵝肝。哦，明白了，所謂「醬多」，是顛覆概念的鵝肝醬多！不過，經理再進來，如此釋義的「醬多」變得毫無意義，他戰戰兢兢捧着一個銀容器，是老友自己買的……此時此刻當然猜到有古怪，是我自己天真的一廂情願以為是奶醬多，問題是吃什麼鬼東西？揭開銀容器，竟是一盒魚子醬，蓋面不太起眼的下方標註「Beluga」，不是鱘魚子是什麼！