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2019年3月13日

劉健威 此時此刻

本灣海鮮晚飯

這晚和海鮮供應商培仔飯敍,兼請蔡瀾、倪匡先生。倪先生愛吃魚,遂誘之以魚:保證能找到兩尾最好的魚,可惜倪先生有皮膚病,不能來。 菜單蠻豐富的,大大小小共有菜十六道:白焯九蝦、金枝玉葉(頭抽炒粟米)、金錢蟹盒、扣肉卷、煎釀龍芽豆、清蒸海紅班 、白切大騸雞、蒜片牛仔粒、過橋象拔蚌、韶關臘鴨、清蒸本灣奄仔、 ...

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